em que eu estava de olho há tempos, consegui trocar por pontos do meu cartão fidelidade da Karstadt (eba! "di grátis").
Tentativa n° 19 de fazer pão de queijo : tô quase lá, aeeeeeeeeeee !!!
Graças à simpaticíssima Romy, que pacientemente me explicou passo a passo, incluindo a parte do escaldar (por que diabos ninguém nunca me disse simplesmente: jogue os líquidos quentes sobre o polvilho? Porque é só isso!).
Ficaram bons, mas como eu tinha apenas um tipo de polvilho não ficaram exatamente como os dela (que nem mineira é, e sim portuguesa). Também vou mudar os queijos na próxima vez, usei Grana Padano e Parmesano Reggiano, mas ficou suave demais, parece até que coloquei mussarela e gouda. Estranho.
E hoje eu estava atacada na cozinha: saiu cheesecake, bolo de cenoura, pão de queijo, bolinha de queijo e risólis !!! Ufa, agora dá licença que depois de ver o fabuloso Sweeney Todd nós vamos assistir mais algum filme.
ps: e a minha mãe falou que é muito bom eu estar preparando tantas receitas, assim quando for visitá-la no Brasil vou para a cozinha. Hahaha Pode??? E eu achando que quando fôssemos para lá seríamos tratados como reis… tsc, tsc…
